A pesar de que el frío está a la vuelta de la esquina, aún quedan los últimos resquicios de calor veraniego y, por eso os traemos este ajoblanco de pera para los melancólicos de la playa y el bañador. El ajoblanco es una sopa fría típica de la gastronomía andaluza compuesta principalmente por almendra, pan,…

Todos sabemos que llevar una alimentación saludable es sinónimo de calidad de vida, sin embargo, la mayor parte del tiempo no nos damos cuenta de como lo que comemos puede repercutir en nuestra salud. A continuación os damos unos cuantos consejos para que os paséis a la vida «healthy» y dejéis de lado la bollería…

El próximo viernes se conmemora el día mundial contra el cáncer de mama, hoy hemos pensado que sería un buen momento para hablar de los alimentos que pueden influir para poder prevenirlo. La influencia de lo que comemos  cada vez es más evidente para nuestra salud, hoy te hemos preparado 9 alimentos contra el cáncer…

Comienza una estación del año con muchas alternativas en la cocina en la que puedes usar frutas y verduras propias de esta época para elaborar platos fríos, guisos calientes, combinarlos con la carne o el pescado o, incluso, preparar deliciosos postres. En este blog te proponemos cinco platos con frutas o verduras para el otoño. Crema…

Las hamburguesas, a pesar de ser una de las comidas favoritas de mucha gente, tienen muy mala fama ya que se piensa de ellas que son alimentos poco sanos. Pero, ¿es eso cierto? En el siguiente post desgranaremos todos los beneficios que nos aportan para nuestra salud el consumo de hamburguesas. Lo primero que tenemos…

Conociendo los datos meteorológicos actuales, comprobamos un descenso de las temperaturas, nuestro cuerpo se expone a epidemias estacionales como la gripe, afectando especialmente a mayores y niños. Llevar una dieta sana y equilibrada nos ayuda a prevenir la aparición de ciertas enfermedades, por eso los médicos recomiendan comer al menos 10 piezas de fruta por…

Hoy empezamos hablando de un tema que para algunos le será interesante, ya que tenemos amigos o conocidos que están introducidos en la dieta vegetariana, ¿cuales son sus beneficios?, ¿qué se puede tomar?. Muchos de ellos son Vegetarianos por temas de salud, otros por llevar una dieta equilibrada, o no le gustan la carne o…

A los pequeños de la casa normalmente el pescado no es una de sus comidas preferidas,esta receta está pensada para que los niños de la casa se chupen los dedos,es fácil y rápida de hacer. Pero primero pásate por nuestros mercados de pescados y mariscos en el Mercado de Aljaraque  y Corrales, te aseguramos que comprarás las mejores merluzas y gambas…

El otoño entra con más calor de lo normal,  qué mejor manera de refrescarse con una receta llena de vitaminas. Ingredientes 1/4 de sandía 1 Ajo tierno 1 Pepino 150 g de tomates cherry 1/2 barra de pan viejo 1 bola de mozzarella fresca Hielo Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Preparación 1- En…